يقوم هذا التحليل بحساب معدل السكر في الدم بآخر شهرين أو ثلاثة أشهر، ويتميز هذا التحليل بأنه لا يشترط الصيام ولا تناول أي شيء قبله ويستخدم لتشخيص الحالات الجديدة ومتابعة الحالات المزمنة أيضًا.
المتابعة مع الطبيب وأخصائي التغذية، للربط بين جرعات الإنسولين وأدوية السكري وكميات النشويات المتناولة ضمن ما تم اختياره من أكلات لمرضى السكري.
من السكريات الطبيعية التي تتواجد في الفواكه والعسل وبعض النباتات. الدول المنتجة[عدل]
وعلى عكس ما يروجه مناصرو الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات، فإن هناك دراسات قليلة توضح أن الأنظمة الغذائية الغنية بالكربوهيدرات الصحية تؤدي إلى زيادة الوزن والإصابة بالسمنة.
احرص على تناول الفواكه والخضروات الغنية بالألياف. اختر الفاكهة والخضروات الكاملة الطازجة والمجمدة والمعلبة الخالية من السكر المضاف. أو تناول حصصًا محدودة الكمية من عصائر الفواكه والفواكه المجففة، فرغم أنها من مصادر السكريات الطبيعية المركزة إلا أنها تحتوي على نسبة أكبر من السعرات الحرارية.
هذا ما يجب أن يحدث معك، تعامل مع (داء السكري) بأسلوب التعايش، لتتحكّم بمساره السكر الصحي بالطريقة التي تُريد، والأسلوب الذي يُناسبك، تصرّف معه وفقًا لطبيعته؛ لتتجاوز مخاطره بكل سكر كرتون يُسر وسهولة، فالأمر يبدأ وينتهي لديك.
أما السكر البني -الذي نشتريه من الأسواق ونتناوله- فهو سكر أبيض معالج أضيف إليه دبس السكر للحصول على منتج ذي قوام متجانس في التركيب واللون، ومن ثم فهو سكر مكرر أضيف إليه الدبس، والسكر الخام غير المعالج لا يكون بهي الشكل ولا شهي الطعم كالسكر البني المباع في المتاجر.
وضع القواعد والمعايير الخاصة بتشخيص داء السكري ورعاية المرضى المصابين به؛
اللحوم الدسمة: كالمخ، والكفتة، والنيفة، والكلاوي، وجلد اللحوم.
يمكن صنع سكر التمر في المنزل، وتعد إضافته إلى الأطعمة مفيدًا ولذيذًا.
تنظيم أوقات تناول الوجبات بحيث يكون موعد الإفطار يومياً مثلاً الساعة التاسعة صباحاً، وهكذا.
أوضحت الدراسات أنه لا يمكن تفضيل أحد أنواع السكر على الآخر من حيث التأثير على صحة الجسم، فإن ذلك يرجع إلى مدى تفضيل الشخص لأحد النوعين تبعًا للطعم واللون.
خضع لعملية تكرير أقل، فالسكر البني سكر أبيض مكرر أضيف إليه دبس السكر، ولهذا فهو ليس أقل تكريرا أو معالجة.
تناول الأطعمة التي تحتوي على السكر الصحي نسبة عالية من السكر البني أو أي نوع من السكر تؤدي لزيادة نسبة تراكم الدهون في الجسم.